Gourmets de France spécial MOF
Vendredi 11 Mai 2018
Il y a quelques jours, j’ai eu le plaisir de partager une journée test de produits pour le magazine Gourmets de France avec d’autres Meilleurs Ouvriers de France des métiers de bouche : Thierry Bamas MOF Pâtissier, Bruno GAUVAIN MOF Poissonnier Ecailler, Olivier BRULARD et Johan LECLERRE MOF Cuisinier, Didier LASSERRE MOF Maître d’Hôtel et Anthony POLGE finaliste MAF Cuisinier.
Dans le superbe cadre de l’Ecole Best de Bordeaux, des produits de la région ont été jugés, cuisinés et dégustés
Ce fut une belle journée de partage entre MOF, producteurs et la très belle équipe de Gourmets de France.
Un article m’est d’ailleurs consacré dans ce numéro, le voici ainsi que quelques images du making of.
Dans le superbe cadre de l’Ecole Best de Bordeaux, des produits de la région ont été jugés, cuisinés et dégustés
Ce fut une belle journée de partage entre MOF, producteurs et la très belle équipe de Gourmets de France.
Un article m’est d’ailleurs consacré dans ce numéro, le voici ainsi que quelques images du making of.
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